美食食谱:栗子鸡煲的做法

作者: 美食信息  发布:2019-12-12

图片 1

2张图片

  • 鸡肉420克
  • 栗子200克
  • 胡萝卜半根
  • 青椒半只

主料

辅料

  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 3瓣
  • 3片
  • 2根
  • 料酒1汤匙
  • 酱油3汤匙
  • 适量
  • 适量

食材明细

栗子鸡煲的做法步骤

  • 图片 21鸡肉洗净剁块后加盐、料酒拌匀腌制20分钟;
  • 图片 32 准备其它材料;
  • 图片 43栗子在沸水中煮2分钟后捞出去皮;
  • 图片 54胡萝卜去皮切块;青椒切块;姜蒜切片;葱切末;
  • 图片 65锅中加油烧热,炒香姜片蒜片;
  • 图片 76加入鸡肉煎炒一会儿,然后加酱油炒匀上色;
  • 图片 87加入栗子稍炒;
  • 图片 98把鸡肉栗子转入砂锅,加入胡萝卜拌匀再加小半碗水小火煲30分钟;
  • 图片 109加入青椒再煲5分钟;
  • 图片 1110再撒点葱花。

“栗子鸡煲非常美味,栗子中融入了鸡肉的浓香,鸡肉中也有栗子的香味。栗子有养胃健脾,补肾强筋等功效,但是栗子每次不宜多吃哦~”

小窍门用鸡翅、鸡腿等也可以。

本文由105彩票发布于美食信息,转载请注明出处:美食食谱:栗子鸡煲的做法

关键词: