馒头的制作小窍门 馒头的做法

作者: 美食信息  发布:2019-10-12

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馒头的制作小窍门 馒头的做法 馒头的制作小窍门 按照一般的做馒头步骤,有些人可能会觉得太过枯燥、漫长,毕竟现代人都已经习惯了快节奏的生活,那么我们其实还是可以有一些诀窍快速地做好馒头的,而且一般情况下,这样的诀窍在加快了做馒头的过程的同时,并

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按照一般的做馒头步骤,有些人可能会觉得太过枯燥、漫长,毕竟现代人都已经习惯了快节奏的生活,那么我们其实还是可以有一些诀窍快速地做好馒头的,而且一般情况下,这样的诀窍在加快了做馒头的过程的同时,并不会对馒头的味道、口感造成影响。

“虽然蒸馒头步骤挺简单,但出来的成品还是不太满意,请教了色尘和蝶儿等众多高人,虽给予了我高度的评价,但我知道,我的问题是揉面不到位。下回嘛,肯定比这次好,嘿嘿。”

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食材明细

1、快速吃到香喷喷的大馒头

主料

教你一个快速吃到香喷喷大馒头的方法:用500克面粉,加50克醋、250克温水,把面和好蒸10分钟,再加4克小苏打或碱面,使劲揉面,直到没有酸味为止。这样蒸出的馒头照样松软可口。但蒸煮的时间会缩减很多,让我们可以更快地享受到美食。

  • 面粉450克

2、馒头没熟怎么办

辅料

馒头最好一次蒸熟,如果发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。此时,可在锅内加少许白酒,烧到锅里气足时,馒头即熟。这个方法不仅省时间,馒头吃起来还有一股酒的香味。

  • 酵母适量
  • 适量
  • 适量

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馒头不仅是北方的日常主食,也是南方人比较喜欢吃的点心之一,其外形大小不一,口味多种多样。但是很多人都担心馒头的热量会否过高,容易发胖。今天就跟着小编一起来看吃馒头会发胖吗?

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

可能很多人都以为馒头是北方人的主食,所以也就只有北方人才是真正会做馒头的吧。可是,如果你是一个爱烹饪的人,对于馒头的制作也是要学会的哦,因为这样不仅仅能自己在闲时做一做,也能根据自己的喜好做出一些让人赞叹不已的口味哦!那么,首先在这之前,就必须要知道馒头的基本做法吧?一起看下来吧!

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