美食食谱:菠萝彩椒甜酸排骨的做法

作者: 美食信息  发布:2019-10-12

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“天天做饭,做到麻木了,鸡猪牛鱼蛋轮流做,番回旧时的菜式,加些彩椒吧。”

“菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
我用菠萝搭配排骨一起食用,不仅能分解猪肉蛋白质,促进消化吸收,还酸甜开胃!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 排骨适量
  • 菠萝半个
  • 排骨200G

辅料

辅料

  • 彩椒适量
  • 洋葱适量
  • 菠萝适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 砂糖适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量

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